1201 味全 / 財務比率表

1201 味全

日期: 06/24

1201 味全當日及昨日交易資料
成交價	昨收	漲跌價	漲跌幅	振幅	開盤	最高	最低
12.4	12.35	+0.05	+0.4%	1.21%	12.35	12.5	12.35
成交張數	成交金額	成交筆數	成交均張	成交均價	PBR	PER	PEG
534	661.7萬	330	1.62張/筆	12.4	0.81	32.63	-0.61
昨日張數	昨日金額	昨日筆數	昨日均張	昨日均價	昨漲跌價 (幅)
467	575.9萬	386	1.21張/筆	12.33	-0.1 (-0.8%)

連續漲跌: 連2跌→漲 ( +0.05元 / +0.4%)

財報評分: 最新43分 / 平均41分

上市指數: 46043.6 (-1057.05 / -2.24%)

新聞及公告

• 味全股東常會通過解除董事及其代表人競業禁止之限制 (公告訊息 06/23 16:44)

• 味全2026年股東常會重要決議事項 (公告訊息 06/23 16:37)

• 味全訂定除息基準日 (公告訊息 06/11 17:12)

• 代子公司味全食品投資有限公司依公開發行公司資金貸與及背書保證處理準則第二十二條第一項第三款之規定辦理公告 (公告訊息 05/20 16:06)

• 味全董事會通過解除經理人競業禁止之限制案 (公告訊息 05/12 17:19)

• 味全董事會通過2026年第一季合併財務報告 (公告訊息 05/12 17:06)

• 2026年第1季財務報告董事會預計召開日期為2026年05月12日 (公告訊息 05/04 17:31)

• 味全董事會決議召開2026年股東常會 (公告訊息 03/13 17:49)

• 味全董事會決議股利分派 (公告訊息 03/13 17:04)

• 味全董事會通過2025年度合併財務報告 (公告訊息 03/13 16:59)

• 2025年第4季財務報告董事會預計召開日期為2026年03月13日 (公告訊息 03/05 18:11)

• 代子公司杭州味全食品有限公司依公開發行公司資金貸與及背書保證處理準則第二十二條第一項第三款之規定辦理公告 (公告訊息 02/09 14:41)

因IFRSs實施，2013年Q1後的資料，皆以合併財報顯示。
「近四季財報」為本站自行編製，非正式財報，僅供參考。

1201 味全累季財務比率表 (個)

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獲利能力	2026Q1	2025Q4	2025Q3	2025Q2	2025Q1	2024Q4	2024Q3	2024Q2	2024Q1	2023Q4
營業毛利率營業毛利 / 營業收入 x 100%	27.41	27.15	27.27	27.69	27.99	27.36	27.63	27.75	27.83	27.03
營業利益率營業利益 / 營業收入 x 100%	0.79	1.68	2.23	2.46	3.09	2.5	2.88	2.61	2.96	1.49
稅前淨利率稅前淨利 / 營業收入 x 100%	2.31	1.54	2.14	1.92	3.12	2.65	3	2.72	3.43	1.78
稅後淨利率合併稅後淨利 / 營業收入 x 100%	2.03	0.93	1.3	1.27	2.11	1.89	2.12	2.09	2.47	1.25
稅後淨利率 (母公司) 稅後淨利 / 營業收入 x 100%	2.03	0.93	1.29	1.27	2.11	1.89	2.11	2.09	2.46	1.25
每股稅前盈餘 (元) 稅前淨利 / 發行股數	0.23	0.66	0.71	0.41	0.33	1.22	1.05	0.6	0.36	0.75
每股稅後盈餘 (元) 稅後淨利 / 發行股數	0.2	0.4	0.43	0.27	0.22	0.87	0.74	0.46	0.26	0.53
每股淨值 (元) 股東權益總額 / 發行股數	15.36	15.14	14.78	14.33	15.08	15.27	15.1	14.89	14.62	14.39
股東權益報酬率 (季累計) 季累計合併稅後淨利 / ((期初股東權益總額 + 期末股東權益總額) / 2) x 100%	1.32	2.65	2.85	1.82	1.43	5.91	5.03	3.17	1.79	3.71
股東權益報酬率 (年預估) 季累計合併稅後淨利 / ((期初股東權益總額 + 期末股東權益總額) / 2) / 目前季度 x 4 x 100%	5.27	2.65	3.79	3.64	5.72	5.91	6.71	6.34	7.16	3.71
資產報酬率 (季累計) 季累計合併稅後淨利 / ((期初資產總額 + 期末資產總額) / 2) x 100%	0.56	1.16	1.22	0.79	0.62	2.49	2.09	1.3	0.73	1.51
資產報酬率 (年預估) 季累計合併稅後淨利 / ((期初資產總額 + 期末資產總額) / 2) / 目前季度 x 4 x 100%	2.26	1.16	1.63	1.58	2.49	2.49	2.78	2.61	2.94	1.51
獲利年成長率	2026Q1	2025Q4	2025Q3	2025Q2	2025Q1	2024Q4	2024Q3	2024Q2	2024Q1	2023Q4
營收年成長率 (當期營業收入–去年同期營業收入) / 去年同期營業收入之絕對值 x 100%	-3.95	-6.95	-5.8	-4.52	-2.39	9.3	10.98	12.02	11.38	7.53
毛利年成長率 (當期營業毛利–去年同期營業毛利) / 去年同期營業毛利之絕對值 x 100%	-5.95	-7.66	-7	-4.73	-1.81	10.67	13.51	16.08	14.57	5.56
營業利益年成長率 (當期營業利益–去年同期營業利益) / 去年同期營業利益之絕對值 x 100%	-75.46	-37.49	-26.96	-10.13	1.99	82.44	94.94	37.34	44.82	-3.93
稅前淨利年成長率 (當期稅前淨利–去年同期稅前淨利) / 去年同期稅前淨利之絕對值 x 100%	-28.72	-45.77	-32.67	-32.74	-11.23	62.64	69.26	33.72	11.6	27.35
稅後淨利年成長率 (當期合併稅後淨利–去年同期合併稅後淨利) / 去年同期合併稅後淨利之絕對值 x 100%	-7.48	-54	-42.36	-41.91	-16.4	64.63	65.77	42.99	2.74	11.79
稅後淨利年成長率 (母公司) (當期稅後淨利–去年同期稅後淨利) / 去年同期稅後淨利之絕對值 x 100%	-7.53	-54.13	-42.45	-41.98	-16.41	64.99	65.99	43.08	2.76	11.67
每股稅後盈餘年成長率 (當期每股稅後盈餘–去年同期每股稅後盈餘) / 去年同期每股稅後盈餘之絕對值 x 100%	-9.09	-54.02	-41.89	-41.3	-15.38	64.15	64.44	43.75	4	12.77
各項資產佔總資產比重	2026Q1	2025Q4	2025Q3	2025Q2	2025Q1	2024Q4	2024Q3	2024Q2	2024Q1	2023Q4
現金 (%) 現金及約當現金 / 資產總額 x 100%	6.86	5.47	6.62	7.29	7.01	7.52	7.26	5.87	7.05	9.25
應收帳款 (%) 所有應收款項 / 資產總額 x 100%	15.69	16	17.58	15.39	14.44	14.78	16.9	16.59	15.13	14.96
存貨 (%) 存貨 / 資產總額 x 100%	9.3	9.52	9.28	11.18	11.06	10.32	9.86	10.7	10.25	9.39
速動資產 (%) (現金及約當現金 + 短期投資 + 所有應收款項) / 資產總額 x 100%	24.22	22.35	25.63	23.96	22.82	23.01	25.08	24.27	23.77	25.71
流動資產 (%) 流動資產 / 資產總額 x 100%	35.99	34.27	37.44	37.13	36.45	36.35	38.11	37.31	36.46	37.64
基金與投資 (%) 基金及投資 / 資產總額 x 100%	1.52	1.41	1.4	1.47	1.42	1.44	1.41	1.42	1.45	1.44
固定資產 (%) 固定資產 / 資產總額 x 100%	49.63	51.33	48.69	48.22	48.82	48.89	47.45	47.54	48.41	47.23
無形資產 (%) 無形資產 / 資產總額 x 100%	1.43	1.34	1.27	1.27	1.33	1.27	1.25	1.31	1.24	1.2
其他資產 (%) 其他資產 / 資產總額 x 100%	0.86	0.81	0.58	0.75	0.59	0.51	0.54	0.9	0.77	0.75
資產季成長率	2026Q1	2025Q4	2025Q3	2025Q2	2025Q1	2024Q4	2024Q3	2024Q2	2024Q1	2023Q4
現金季成長率 (當期現金及約當現金–上一季現金及約當現金) / 上一季現金及約當現金之絕對值 x 100%	31.27	-18.23	-4.83	-0.32	-6.26	1.44	23.49	-15.74	-24.69	-3.83
應收帳款季成長率 (當期應收款項–上一季應收款項) / 上一季應收款項之絕對值 x 100%	2.66	-9.92	19.69	2.16	-1.72	-14.43	1.73	11.04	-0.12	-16.89
存貨季成長率 (當期存貨–上一季存貨) / 上一季存貨之絕對值 x 100%	2.25	1.51	-13.03	-3.09	7.76	2.41	-7.94	5.64	7.91	2.15
流動資產季成長率 (當期流動資產–上一季流動資產) / 上一季流動資產之絕對值 x 100%	9.9	-9.39	5.62	-2.32	0.86	-6.67	1.98	3.63	-4.3	-8.86
基金與投資季成長率 (當期基金及投資–上一季基金及投資) / 上一季基金及投資之絕對值 x 100%	13.3	-0.58	-0.55	-0.56	-0.59	-0.56	-0.55	-0.55	-0.57	-0.66
固定資產季成長率 (當期固定資產–上一季固定資產) / 上一季固定資產之絕對值 x 100%	1.2	4.33	5.78	-5.29	0.43	0.83	-0.36	-0.52	1.26	-2
無形資產季成長率 (當期無形資產–上一季無形資產) / 上一季無形資產之絕對值 x 100%	12.16	4.4	4.57	-8.08	5.32	-0.74	-4.62	6.38	2.71	4.45
其他資產季成長率 (當期其他資產–上一季其他資產) / 上一季其他資產之絕對值 x 100%	11.07	37.38	-19.12	21.84	17.4	-8.57	-39.74	17.83	1.69	-29.55
資產總額季成長率 (當期資產總額–上一季資產總額) / 上一季資產總額之絕對值 x 100%	4.66	-1.03	4.76	-4.13	0.59	-2.15	-0.16	1.28	-1.21	-4.79
資產年成長率	2026Q1	2025Q4	2025Q3	2025Q2	2025Q1	2024Q4	2024Q3	2024Q2	2024Q1	2023Q4
現金年成長率 (當期現金及約當現金–去年同期現金及約當現金) / 去年同期現金及約當現金之絕對值 x 100%	1.82	-27.29	-9.79	17.05	-1.06	-20.51	-24.64	-54.19	-36.5	72.88
應收帳款年成長率 (當期應收款項–去年同期應收款項) / 去年同期應收款項之絕對值 x 100%	13.07	8.25	2.83	-12.6	-5.01	-3.46	-6.23	2.83	-5.56	2.09
存貨年成長率 (當期存貨–去年同期存貨) / 去年同期存貨之絕對值 x 100%	-12.52	-7.8	-6.98	-1.54	7.33	7.48	7.19	5.87	10.73	9.06
流動資產年成長率 (當期流動資產–去年同期流動資產) / 去年同期流動資產之絕對值 x 100%	2.73	-5.72	-2.88	-6.23	-0.51	-5.6	-7.82	-14.57	-9.79	18.56
基金與投資年成長率 (當期基金及投資–去年同期基金及投資) / 去年同期基金及投資之絕對值 x 100%	11.4	-2.26	-2.25	-2.24	-2.23	-2.21	-2.3	-2.2	-2.19	-2.18
固定資產年成長率 (當期固定資產–去年同期固定資產) / 去年同期固定資產之絕對值 x 100%	5.77	4.97	1.44	-4.44	0.37	1.19	-1.65	-0.78	-2.8	-6.38
無形資產年成長率 (當期無形資產–去年同期無形資產) / 去年同期無形資產之絕對值 x 100%	12.54	5.69	0.48	-8.35	6.08	3.45	8.86	15.82	4.3	13.49
其他資產年成長率 (當期其他資產–去年同期其他資產) / 去年同期其他資產之絕對值 x 100%	50.36	58.93	5.77	-21.19	-23.78	-33.98	-49.13	45.49	31.99	-50.07
資產總額年成長率 (當期資產總額–去年同期資產總額) / 去年同期資產總額之絕對值 x 100%	4.04	-0.01	-1.15	-5.79	-0.47	-2.26	-4.88	-5.77	-5.03	2.09
負債&股東權益佔總資產	2026Q1	2025Q4	2025Q3	2025Q2	2025Q1	2024Q4	2024Q3	2024Q2	2024Q1	2023Q4
應付帳款 (%) 所有應付款項 / 資產總額 x 100%	18.46	20.25	21.88	22.54	20.71	22.24	23	22.4	20.06	21.08
流動負債 (%) 流動負債 / 資產總額 x 100%	33.76	34.44	35.86	35.95	36.71	34.98	39.26	39.84	39.43	39.66
長期負債 (%) 長期負債 / 資產總額 x 100%	18.21	16.02	16.01	15.07	13.91	14.58	12.22	12.2	12.91	13.8
其他負債 (%) 其他負債 / 資產總額 x 100%	1.18	1.19	1.18	1.25	1.36	1.4	1.24	1.35	1.4	1.35
負債總額 (%) 負債總額 / 資產總額 x 100%	57.79	56.46	57.93	57.28	56.91	56.11	57.52	58.19	58.41	59.55
普通股股本 (%) 普通股股本 / 資產總額 x 100%	27.44	28.72	28.43	29.78	28.55	28.72	28.1	28.06	28.42	28.07
股東權益總額 (%) 股東權益總額 / 資產總額 x 100%	42.21	43.54	42.07	42.72	43.09	43.89	42.48	41.81	41.59	40.45
負債&股東權益季增減率	2026Q1	2025Q4	2025Q3	2025Q2	2025Q1	2024Q4	2024Q3	2024Q2	2024Q1	2023Q4
應付帳款季成長率 (當期流動負債–上一季流動負債) / 上一季應付帳款之絕對值 x 100%	-4.62	-8.37	1.66	4.37	-6.33	-5.4	2.5	13.08	-5.96	-8.18
流動負債季成長率 (當期流動負債–上一季流動負債) / 上一季流動負債之絕對值 x 100%	2.59	-4.95	4.51	-6.1	5.55	-12.82	-1.62	2.35	-1.79	-7.63
長期負債季成長率 (當期長期負債–上一季長期負債) / 上一季長期負債之絕對值 x 100%	19.03	-1	11.3	3.87	-4.07	16.82	0	-4.34	-7.56	-7.55
其他負債季成長率 (當期其他負債–上一季其他負債) / 上一季其他負債之絕對值 x 100%	3.72	-0.47	-1.05	-11.84	-2.46	10.66	-7.96	-2.76	2.98	0.43
負債總額季成長率 (當期負債總額–上一季負債總額) / 上一季負債總額之絕對值 x 100%	7.12	-3.53	5.95	-3.5	2.01	-4.54	-1.32	0.91	-3.11	-6.91
普通股股本季成長率 (當期普通股股本–上一季普通股股本) / 上一季普通股股本之絕對值 x 100%	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
股東權益總額季成長率 (當期股東權益總額–上一季股東權益總額) / 上一季股東權益總額之絕對值 x 100%	1.47	2.42	3.17	-4.96	-1.23	1.08	1.46	1.8	1.58	-1.47
負債&股東權益年增減率	2026Q1	2025Q4	2025Q3	2025Q2	2025Q1	2024Q4	2024Q3	2024Q2	2024Q1	2023Q4
應付帳款年成長率 (當期應付帳款–去年同期應付帳款) / 去年同期應付帳款之絕對值 x 100%	-7.27	-8.93	-5.97	-5.19	2.72	3.12	0.09	5.76	7.5	8.12
流動負債年成長率 (當期流動負債–去年同期流動負債) / 去年同期流動負債之絕對值 x 100%	-4.31	-1.54	-9.69	-14.99	-7.34	-13.78	-8.65	-10.82	-3.06	15.19
長期負債年成長率 (當期長期負債–去年同期長期負債) / 去年同期長期負債之絕對值 x 100%	36.24	9.81	29.57	16.41	7.2	3.3	-18.25	-21.82	-23.89	-16.35
其他負債年成長率 (當期其他負債–去年同期其他負債) / 去年同期其他負債之絕對值 x 100%	-9.95	-15.32	-5.85	-12.42	-3.41	1.99	-7.44	-2.77	-9.1	-17.23
負債總額年成長率 (當期負債總額–去年同期負債總額) / 去年同期負債總額之絕對值 x 100%	5.66	0.62	-0.44	-7.27	-3.03	-7.9	-10.19	-12.02	-9.53	2.96
普通股股本年成長率 (當期普通股股本–去年同期普通股股本) / 去年同期普通股股本之絕對值 x 100%	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
股東權益總額年成長率 (當期股東權益總額–去年同期股東權益總額) / 去年同期股東權益總額之絕對值 x 100%	1.9	-0.81	-2.11	-3.73	3.12	6.06	3.38	4.59	2.09	0.82
償債能力	2026Q1	2025Q4	2025Q3	2025Q2	2025Q1	2024Q4	2024Q3	2024Q2	2024Q1	2023Q4
現金比現金及約當現金 / 流動負債 x 100%	20.32	15.88	18.46	20.27	19.1	21.5	18.48	14.72	17.89	23.32
速動比速動資產 / 流動負債 x 100%	71.72	64.89	71.46	66.64	62.17	65.78	63.89	60.92	60.3	64.82
流動比流動資產 / 流動負債 x 100%	106.6	99.5	104.4	103.3	99.29	103.9	97.07	93.64	92.47	94.91
利息保障倍數 (稅前淨利 + 支付利息) / 支付利息	5.24	4.12	5.34	4.65	6.53	5.82	6.28	5.44	6.26	3.3
現金流量比 (季累計) 營業活動淨現金流量 / 流動負債 x 100%	0.04	17.69	13.01	8.9	-0.47	26.17	16.91	6.4	0.3	22.63
現金流量比 (年預估) 營業活動淨現金流量 / 流動負債 x 100% / 目前季度 x 4	0.18	17.69	17.34	17.79	-1.89	26.17	22.54	12.81	1.22	22.63
經營能力	2026Q1	2025Q4	2025Q3	2025Q2	2025Q1	2024Q4	2024Q3	2024Q2	2024Q1	2023Q4
營業成本率營業成本 / 營業收入 x 100%	72.59	72.85	72.73	72.31	72.01	72.64	72.37	72.25	72.17	72.97
營業費用率營業費用 / 營業收入 x 100%	26.62	25.48	25.04	25.23	24.9	24.87	24.75	25.14	24.86	25.53
應收帳款週轉率 (次/年) 營業收入 / ((期初應收帳款 + 期末應收帳款) / 2) / 目前季度 x 4	7	8.05	7.78	8.23	8.07	8.86	8.24	7.9	7.91	8.04
應收款項收現日數 (日) 365(日) / 應收帳款週轉率	52.12	45.31	46.94	44.38	45.25	41.22	44.28	46.19	46.12	45.38
應付帳款週轉率 (次/年) 營業成本 / ((期初應付帳款 + 期末應付帳款) / 2) / 目前季度 x 4	4.17	4.25	4.15	4.01	3.95	4.42	4.31	4.14	4.18	4.29
應付款項付現日數 (日) 365(日) / 應付帳款週轉率	87.62	85.87	87.96	91.12	92.35	82.61	84.64	88.09	87.37	85.17
存貨週轉率 (次/年) 營業成本 / ((期初存貨 + 期末存貨) / 2) / 目前季度 x 4	8.56	9.1	9.34	8.35	7.94	9.71	9.87	8.97	8.75	9.66
平均售貨日數 (日) 365(日) / 存貨週轉率	42.63	40.1	39.08	43.72	45.99	37.58	36.96	40.69	41.7	37.78
固定資產週轉率 (次/年) 營業收入 / ((期初固定資產 + 期末固定資產) / 2) / 目前季度 x 4	2.2	2.47	2.58	2.55	2.41	2.74	2.77	2.63	2.49	2.44
總資產週轉率 (次/年) 營業收入 / ((期初資產總額 + 期末資產總額) / 2) / 目前季度 x 4	1.11	1.24	1.26	1.24	1.18	1.32	1.31	1.25	1.19	1.2
淨值週轉率 (次/年) 營業收入 / ((期初股東權益總額 + 期末股東權益總額) / 2) / 目前季度 x 4	2.59	2.84	2.93	2.86	2.71	3.12	3.17	3.03	2.9	2.96
應收帳款佔營收比率 (季累計) 當季應收帳款 / 季累計營業收入 x 100%	57.87	12.91	18.72	24.36	49.15	11.09	17.15	26.62	50.51	12.56
應收帳款佔營收比率 (年預估) 當季應收帳款 / (季累計營業收入 / 目前季度 x 4) x 100%	14.47	12.91	14.04	12.18	12.29	11.09	12.86	13.31	12.63	12.56
存貨佔營收比率 (季累計) 當季存貨 / 季累計營業收入 x 100%	34.29	7.68	9.88	17.7	37.65	7.75	10.01	17.16	34.23	7.88
存貨佔營收比率 (年預估) 當季存貨 / (季累計營業收入 / 目前季度 x 4) x 100%	8.57	7.68	7.41	8.85	9.41	7.75	7.51	8.58	8.56	7.88
現金流量狀況	2026Q1	2025Q4	2025Q3	2025Q2	2025Q1	2024Q4	2024Q3	2024Q2	2024Q1	2023Q4
每股營業現金流量 (元) 營業活動之淨現金流入(出) / 發行股數	0.01	2.11	1.65	1.08	-0.06	3.17	2.36	0.9	0.04	3.2
每股投資現金流量 (元) 投資活動之淨現金流入(出) / 發行股數	-0.91	-2.95	-2.22	-1.31	-0.85	-1.17	-0.96	-0.93	-0.49	-1.48
每股融資現金流量 (元) 融資活動之淨現金流入(出) / 發行股數	1.45	0.14	0.33	0.17	0.73	-2.74	-2.16	-1.23	-0.42	-0.37
每股淨現金流量 (元) 當期現金及約當現金淨增減數 / 發行股數	0.59	-0.71	-0.29	-0.17	-0.17	-0.67	-0.71	-1.19	-0.81	1.39
每股自由現金流量 (元) (營業活動之淨現金流入(出) + 投資活動之淨現金流入(出)) / 發行股數	-0.9	-0.84	-0.56	-0.23	-0.92	2	1.4	-0.03	-0.45	1.72
其他指標	2026Q1	2025Q4	2025Q3	2025Q2	2025Q1	2024Q4	2024Q3	2024Q2	2024Q1	2023Q4
負債對淨值比率負債總額 / 股東權益總額 x 100%	136.9	129.7	137.7	134.1	132	127.8	135.4	139.2	140.4	147.2
長期資金適合率 (股東權益總額 + 長期負債) / 固定資產 x 100%	121.8	116	119.3	119.8	116.8	119.6	115.3	113.6	112.6	114.9
所得稅佔稅前淨利比率所得稅費用 / 稅前淨利 x 100%	12.04	39.38	39.49	33.68	32.24	28.55	29.32	23.21	28.04	29.41
業外損益佔營收比率業外損益 / 營業收入 x 100%	1.52	-0.13	-0.09	-0.54	0.02	0.15	0.12	0.12	0.47	0.28
業外損益佔稅前淨利比率業外損益 / 稅前淨利 x 100%	65.82	-8.73	-4.21	-27.91	0.72	5.67	3.93	4.26	13.58	15.91
財報評分(滿分100)	45	43	43	40	40	43	45	43	43	45

1201 味全 / 財務比率表

1201 味全

新聞及公告

1201 味全 累季財務比率表 (個)

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